Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
A family affair! Mit Lucie Pereyre de Nonancourt steigt die vierte Generation bei Laurent-Perrier ein.
Geschlossene Keller, aktive Winzer: Auf einen Click kann man unkompliziert neue Walliser Weine kennenlernen.
Im hügeligen Gebiet nördlich von Venedig wächst der beste Prosecco. Top: Bio-Weine von La Jara und Perlage.
Sie ist dynamisch und biodynamisch zugleich: Sandrine Caloz aus Miège. Ihr Petite Arvine ist sensationell gut.
Der Osterhase bringt Schoggi und bunte Eier. Und den Grossen legt er vielversprechende Flaschen ins Nest.
Corona macht erfinderisch! Der Salgescher Top-Winzer Olivier Mounir (Cave du Rhodan) geht mutig neue Wege.
Mondovino-Experte & «Master» Jan Schwarzenbach schätzt die Kraft und Komplexität von Dézaley und Calamin.
Der Stolz des Kellermeisters: «Urgewächs»! Ein ziemlich seltenes Produkt der GVS-Weinkellerei Schaffhausen.
Ein Kater ist mit Elend verbunden. Edvin fragt nach dem «Schuldigen». Die Antwort wird nicht allen gefallen.
Die Basler Fasnacht ist wegen dem Coronavirus abgesagt. Den Spass im Glas nimmt uns aber keiner. Drei Tipps.