«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Kreative Ideen in Corona-Zeiten: Statt in offene Weinkeller laden Eglisauer Winzer zum virtuellen Rundgang.
Steht die Welt Kopf, besinnt man sich auf heimatliche Spezialitäten. Auch beim Wein: Swissness ist angesagt.
«Josef Glenz & Töchter»: Drei Schwestern führen im Weindorf Salgesch den Familienbetrieb in die Zukunft.
Lockdown, Hausmann, Homeschooling: 19-Punktechef Heiko Nieder freut sich auf die Rückkehr ins «Dolder».
Produzenten unterstützen, Kurse online belegen oder Wein gewinnen: Bloggerin Madelyne Meyer weiss Bescheid.
A family affair! Mit Lucie Pereyre de Nonancourt steigt die vierte Generation bei Laurent-Perrier ein.
Geschlossene Keller, aktive Winzer: Auf einen Click kann man unkompliziert neue Walliser Weine kennenlernen.
Im hügeligen Gebiet nördlich von Venedig wächst der beste Prosecco. Top: Bio-Weine von La Jara und Perlage.
Sie ist dynamisch und biodynamisch zugleich: Sandrine Caloz aus Miège. Ihr Petite Arvine ist sensationell gut.
Der Osterhase bringt Schoggi und bunte Eier. Und den Grossen legt er vielversprechende Flaschen ins Nest.
