«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Corona macht erfinderisch! Der Salgescher Top-Winzer Olivier Mounir (Cave du Rhodan) geht mutig neue Wege.
Mondovino-Experte & «Master» Jan Schwarzenbach schätzt die Kraft und Komplexität von Dézaley und Calamin.
Der Stolz des Kellermeisters: «Urgewächs»! Ein ziemlich seltenes Produkt der GVS-Weinkellerei Schaffhausen.
Ein Kater ist mit Elend verbunden. Edvin fragt nach dem «Schuldigen». Die Antwort wird nicht allen gefallen.
Die Basler Fasnacht ist wegen dem Coronavirus abgesagt. Den Spass im Glas nimmt uns aber keiner. Drei Tipps.
«Invasion» in Zürich: Winzer aus der Waadt zeigten, wie gut ihr Chasselas ist. Auch die älteren Jahrgänge.
Am Valentinstag setzen wir die rosa Brille auf und zelebrieren unsere Liebe. Da perlt es auch im Glas rosa.
Aromabeschreibungen? Ein schwieriges Thema. Doch Bloggerin Edvin erzählt, wann ihr Herz anfängt zu jauchzen.
Globus Wine Expert David O’Halloran präsentiert Ihnen drei italienische Rotweine.
St. Moritz, Gstaad, Zermatt & Co.: GaultMillau empfiehlt zehn wunderschöne Cigar-Lounges in den Alpen.
