«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Es ist ein aussergewöhnlicher Mix aus Talent & Passion. Edmond Gasser ist GaultMillaus «Sommelier des Jahres».
Eine Zigarre macht’s möglich: Davidoff bringt US-Star Keller und den Schweizer Koch des Jahres 2019 zusammen.
Die Fläscher Familie Adank brilliert mit einem handgerüttelten «Adank’s Brut». Ein verblüffender Schaumwein.
Kennen Sie die neue Mondovino-Weinlinie namens Naturtalent? Falls nicht: Probieren geht über Studieren.
Seit über 1500 Jahren leben Chorherren in der Abtei St-Maurice im Wallis. Nun gründen sie eine Brauerei.
Diese drei Weine dürfen sich auf das Podest stellen, wenn es um die Prämierung der allerbesten Weine geht.
Bloggerin Madelyne Meyer hat ein Buch geschrieben. Darin erklärt sie, was Chardonnay mit Beyoncé zu tun hat.
Rimuss, der Schäumer jeder Schweizer Kindheit, war am Boden. Sein Retter: Der Bündner Winzer Andrea Davaz.
Globus setzt bei Gin auf Schweizer Produkte. David O'Halloran erklärt, wie es zu den Special Editions kam.
Top-Chefs, Top-Winzer: GaultMillau-Experte Geny Hess fahndete auf der Party nach den besten Kombinationen.
