Pascal Grob

Tipp der Woche: das «Hellys» in der Berner Schwanengasse – eine Top-Adresse für simple, italienische Küche.

Gnocchi, Gyoza, Bagels oder Ravioli? 14 empfehlenswerte Adressen, die auch montags öffnen.

Klassische Bistroküche, starkes Handwerk & Produkte aus der Region. Eine der spannendsten neuen Züri-Adressen.

Pasta, Club-Sandwich, Sachertorte! Magdalena-Chef Dominik Hartmann und seine Lieblingsadressen in St. Moritz.

Hausgemachte Pâté, frisch gebackenes Brot! Für dieses Bánh Mì lohnt sich der Weg nach Zürich-Oerlikon.

Schweinshaxe, Thai-Curry & Chicken Rice! Im «Nari» gibts abends Thai-Streetfood, wie es in Bangkok Alltag ist.

Zwei Minuten vom «Romy» entfernt eröffnen Pascal und Sina Ralo in der Berner Altstadt Restaurant Nummer zwei!

Fried Chicken, Panini oder moderne Marktküche: Die besten Restaurants, Take-Aways, Cafés und Bars im Kreis 3.

Signature Dish! Wie «Silex»-Chef George Tomlin einen italienischen Klassiker in seinen Evergreen verwandelte.

Sechs Jahre «Gaijin», zwei Neueröffnungen! Dan Shu über Wachstum, Zweifel und Vertrauen in die eigene Küche.

Tipp der Woche: das «Menoir» in Oberwinterthur – wo ländliche Ruhe auf moderne, präzise Küche trifft.

Unser «Züri isst»-Blogger isst nicht nur in Zürich. Hier sind seine 20 Top-Gerichte des vergangenen Jahres.