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Pascal Grob - Mitglied der Gault&Millau-Redaktion

Pascal Grob

«Züri isst»

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GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2026

Der Grob-Report: Lob & Tadel für die Chefs!

Echte Challenge! GaultMillau-Blogger Pascal testete an der Party alle Gerichte: Viel Applaus, wenig Kritik.

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Zehendermätteli – Berns idyllischste Aarebeiz

Mit der Fähre zur Beiz! Im «Zehndi» treffen Aare-Idyll und sorgfältige Saisonküche zusammen.

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Das Geheimnis ihrer perfekten Glace

Nach zehn Jahren «Eisvogel» ist Schluss! Tine Giacobbo über perfektes Glace, teure Früchte und den Abschied.

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Char – Feuer, Kruste, Wumms

Flatbreads, Holzkohle, Naturwein! Das «Char» in Wiedikon serviert «Comfort Food» für eine neue Generation.

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Capri – Klassiker 2.0

Pasta al limone, Caesar-Schnitzel, Profiteroles! Charlie Aggett kocht Vertrautes mit neuer Raffinesse.

«Pizza darf auch 80 Euro kosten»

Pizza-Weltstar Diego Vitagliano über falschen Luxus, Demut, «50 Top Pizza» und die Schweiz als Pizzaland.

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Bayou – New Orleans in der Lorraine

Fried Chicken, Biscuits, Beignets! In Bern versteckt sich die spannendste US-Südstaaten-Adresse der Schweiz.

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Zehn Zürcher Tipps! Anstehen gehört hier dazu

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Pizza Week! Die Schweiz feiert den Teig

21 Top-Pizzerien, sieben Tage! Die «Pizza Week» von «50 Top Pizza» bringt die Weltspitze in die Schweiz.

Zürichs beste Public Viewings für die WM

Züri isst | Pascal Grob bloggt

Zürichs beste Public Viewings mit gutem Essen

Tapas, Schnitzel, Smashburger! Sechs Adressen, die WM zeigen – aber nicht nach Fanzone schmecken.

Züri isst | Pascal Grob bloggt

Sechs neue Zürcher Cafés für den kurzen Stopp

Paradeplatz, Kreuzplatz, Triemli! Sechs Adressen, die beweisen, dass guter Kaffee nicht viel Platz braucht.

Nude Zurich von Sheila Lopardo und Yann Gurtner im Tanzhaus Zürich

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Zürichs schönste Sommerterrassen für Foodies

20 Lokale in Zürich mit Terrassen, auf denen Blogger Pascal Grob den ganzen Sommer verbringen könnte.

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Pascal Grob kennt sich bestens aus in der Zürcher Gastro-Szene, schreibt und fotografiert für «Züri isst» seit Beginn des GaultMillau-Channels. Für den Blog streift er Tag für Tag durch seine Heimatstadt, fahndet nach den besten Restaurants, Pop-ups, Cafés und Bars. Gleichzeitig ist er auch als Trend-Scout unterwegs und entdeckt junge Chefs, bevor sie richtig durchstarten. Seine weiteren Aktivitäten: eine Kolumne für «Caminada. Das Magazin» mit Zineb Hattab, ein monatliches Update über die kulinarischen Highlights der Bundesstadt für «Bern isst».