«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Weberstrasse 14, 8004 Zürich
Louis
Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen
Hauptstrasse 18, 3427 Utzenstorf
Wave
Seestrasse 36, 9326 Horn
Avenue de Bachelin 11, 2072 Saint-Blaise
Saltz
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Pratum
Oberteufenerstrasse 1, 8428 Teufen/ZH
Eisengasse 32, 5600 Lenzburg
Badstube
Sennhüttestrasse 1, 8602 Wangen bei Dübendorf
Rue du Rhône 8 / Passage des Lions, 1204 Genf
