«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Gros Plan 28, 1637 Charmey
Bahnhofstrasse 5, 3920 Zermatt
Rue d'Italie 49, 1800 Vevey
Kemptalstrasse 52, 8308 Illnau
Piazza G. Motta 25, 6612 Ascona
Via B. Peyer 20, 6866 Meride
Dorfstrasse 10, 8835 Feusisberg
Wassergasse 7, 9000 St. Gallen
Route du Village 26, 1195 Bursinel
Rue de la Constituante 5, 2800 Delémont
