«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Seestrasse 52, 6353 Weggis
Gassera 1, 1716 Schwarzsee
Holligenstrasse 70, 3008 Bern
Hofstettenstrasse 6, 3600 Thun
Brunnmatt 16, 6330 Cham
Bremgartnerstrasse 18, 8003 Zürich
Universitätstrasse 56, 8006 Zürich
Sentée da l'Alp 1, 6921 Vico Morcote
Route des Téléphériques 60, 3963 Crans-Montana
Haltingerstrasse 11, 4057 Basel
