«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Eisengasse 32, 5600 Lenzburg
Sennhüttestrasse 1, 8602 Wangen bei Dübendorf
Rue du Rhône 8 / Passage des Lions, 1204 Genf
Blumenrain 8, 4001 Basel
Schlossgasse 9, 4103 Bottmingen
Hauptstrasse 18, 3427 Utzenstorf
Seestrasse 36, 9326 Horn
Avenue de Bachelin 11, 2072 Saint-Blaise
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Via Moscia 2, 6612 Ascona