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Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Restaurant Jakob Rapperswil Koch Markus Burkhard
Züri isst | Jakob: Kulinarische Höhenflüge am Zürichsee
Jakob: Kulinarische Höhenflüge am Zürichsee

Das Restaurant in Rapperswil beeindruckt mit beispielloser Nachhaltigkeit und Küche auf hohem Niveau.

Jakob: Kulinarische Höhenflüge am Zürichsee

Das Restaurant in Rapperswil beeindruckt mit beispielloser Nachhaltigkeit und Küche auf hohem Niveau.

Tibetische Teigtaschen Momo im Restaurant Tenz an der Badenerstrasse beim Lochergut in Zürich
Züri isst | Tenz: Tibetische Teigtaschen
Tenz: Tibetische Teigtaschen

Ein Renner an Street Food Festivals: Für Zürcher gibts nun die leckeren Momos auch ohne langes Warten.

Terrasse Bank Zürich am Helvetiaplatz im Zürcher Kreis 4
Züri isst | Bank: Neue Karte, neues Glück
Bank: Neue Karte, neues Glück

Bindella krempelt das Boulevardcafé am Helvetiaplatz um – mit Speisen aus Tel Aviv.

Sphères Aussenfassade im Zürcher Kreis 5 an der Hardturmstrasse an der Limmat
Züri isst | Sphères: Urbane Oase am Limmatufer
Sphères: Urbane Oase am Limmatufer

Der Rückzugsort mit Industrie-Charme beim Escher-Wyss-Platz vereint Café, Buchhandlung und Kultur.

Kaspar Fenkart hinter dem Bartresen in der Central Bar neben dem Kanzlei-Areal beim Helvetiaplatz
Züri isst | Central: Cocktails vom Fass
Central: Cocktails vom Fass

Wie beim Wein: Durch die Lagerung im Eichenfass verleiht diese Bar seinen Cocktails den letzten Schliff.

Restaurant Löweneck Zürich mit spanischen Tapas beim Löwenplatz Kreis 1
Züri isst | Löweneck: Spanischer Lebensstil
Löweneck: Spanischer Lebensstil

Von «Croqueta» über Pulpo bis Iberico-Schweinerippe: 30 spitzenmässige Tapas nur 5 Minuten vom Zürcher HB.

Pizza Margeritha und Pizza salsiccia e friarielli vom dreifachen Pizza Weltmeister Raffaele Tromiro im Restaurant Napulé in Meilen am Zürichsee
Züri isst | Napulé: Die beste Pizza der Schweiz
Napulé: Die beste Pizza der Schweiz

Lust auf Neapel? Dann ab nach Meilen ZH zu Raffaele Tromiro! Er ist zu Recht dreifacher Pizzaiolo-Weltmeister.

Thailändisches Restaurant Jao Praya in Oerlikon
Züri isst | Jao Praya: Der beste Thai in Zürich
Jao Praya: Der beste Thai in Zürich

In diesem Restaurant kochen Thais für Thais: Manche reisen aus ganz Europa an. Unbedingt abends hingehen!

Edition Populaire
Züri isst | Edition Populaire: Form folgt Funktion
Edition Populaire: Form folgt Funktion

Begehrenswertes für Zuhause: Der Zürcher Concept Store widmet sich den schönen Alltagsgegenständen.

Berg und Tal in der Markthalle im Viadukt Zürich
Züri isst | Berg und Tal: Murmeltier und Rehmostbröckli
Berg und Tal: Murmeltier und Rehmostbröckli

Natürlich und nachhaltig: Beste regionale Schweizer Spezialitäten in der Markthalle im Viadukt.

Restaurant Gamper Zürich Bäckeranlage
Züri isst | Gamper: Fokus auf das Wesentliche
Gamper: Fokus auf das Wesentliche

So sieht eine moderne Quartierbeiz aus: Hochwertige Produkte radikal zubereitet zu moderaten Preisen.

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