MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
870 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
Bücher
Partner
Shop
 
Moules et frites by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Moules et frites

«Ab und zu ein paar Pommes, es gibt nichts Besseres!» sagt Andreas und zeigt, wie sie schön «crispy» werden.

The Living Circle

Alle Stichwörter
Matteo Moscatelli, Chef-Mixologe von The Living Circle, am Mittwoch (24.8.2022) in seinem Labor in Zürich. Foto: Thomas Egli
LIFE & STYLE
Matteo Moscatellis Motto: Fight Foodwaste!
Matteo Aloha
REZEPT
«Aloha Scotland» by Matteo Moscatelli
Joël Ellenberger kocht neu im Igniv 2022: Marco Zanolari
LIFE&STYLE
Living Circle: Zanolari ist neuer Superchef
Kuchler Heilemann Stolte
Starchefs
Kuchler & Heilemann kochen für Berti Vogts
Stefan Heilemann, Widder, 2023: Tom Yum mit Kaisergranat
STARCHEF
Spicy! Tom Yum-Crashkurs für Stefan Heilemann
Heilemann & Friends, im Alex Lake Zürich, Thalwil, Heilemann, Birlo
STARCHEFS
«Heilemann & Friends»: 50 Snacks pro Minute
Equitable, Zürich, Julian Marti, AMEX Talent
TALENTE 2023 I POWERED BY AMERICAN EXPRESS
Julian Marti: Gelassenheit einer Generation
FILE PHOTO: Rene Redzepi, the head chef of Noma in Copenhagen, talks during an interview with Reuters at Noma at Mandarin Oriental Tokyo February 10, 2015. REUTERS/Yuya Shino/File Photo
STARCHEF
«Noma»-Schliessung: Köche kritisieren Redzepi
Stefan Heilemann, Chefkoch, Widder Hotel Zürich - Dienstag, 9.6.2020 - Copyright Olivia Pulver
CHEFS 2022 I GESPRÄCHE ZUM JAHRESWECHSEL
«Bei Hirn muss man das Hirn ausschalten»
Saibling von Michael Schuler Aqua Thalwil
Rezept
Gebeizter Saibling mit Rettich-Carpaccio
Relais und Chateaux Weihnachtsmenü
STARCHEFS
Das Xmas-Menü der «Relais & Chateaux»-Chefs
Caminada-Shop im Jelmoli in Zürich
STARCHEFS
Andreas Caminada ist jetzt auch ein Shop
zurück
1234567weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier Axel Springer Schweiz AG
  • Beobachter
  • Bolero
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • Illustré
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer Landliebe
  • Streaming
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele