Première! Rezept aus Andreas Caminadas neuem Fischkochbuch: Lotte im Speck, kross gebraten mit Randen-Ketchup.
Mikuriya
Kurhausstrasse 65, 8032 Zürich
Pfalzgasse 4, 8001 Zürich
Rue de la Mairie 8 , 1207 Genf
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Weiacherstrasse 38, 8422 Pfungen
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The Restaurant
Dammweg 15 B, 5600 Lenzburg
Via del Tiglio 1, 6605 Locarno-Monti
Rue Principale 9, 2843 Châtillon
Le 1913
Route des Hôtels 28, 1884 Villars-sur-Ollon