Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Route de Collex-Bossy 195, 1239 Collex-Bossy
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Via Maistra 3, 7512 St. Moritz-Champfèr
Via Veglia 11, 7500 St. Moritz
Bahnhofplatz 15, 8001 Zürich
Ristorante al Lago
Via Circonvallazione 26, 6612 Ascona
Route des Falaises 14, 2000 Neuenburg
Saskia's
85 Avenue Centrale, 1884 Villars-sur-Ollon
Limmatpromenade 27, 5400 Baden
Rue Bovy-Lysberg 1, 1204 Genf
Ruelle des Moulins 2, 1260 Nyon
