«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Rue du Petit-Chêne 28, 1003 Lausanne
Olives D'Or
Bernhard-Simonstrasse 20, 7310 Bad Ragaz
Maison de cuisinier
Route de Solalex 68, 1882 Gryon
swan21
Obere Bahnhofstrasse 21, 9500 Wil
7464 Radons
Rue du Lac 40, 1815 Montreux
Münstergasse 15, 8001 Zürich
Forchstrasse 359, 8008 Zürich
Chez Meyer's
Schönegg 1347A, 3823 Wengen
Place Centrale 18, 1936 Verbier
