«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Fluhmattstrasse 48, 6004 Luzern
Rheingasse 12, 4058 Basel
Le Bistro du Terminus
Rue du Bourg 1, 3960 Sierre
Boulevard du Pont-d'Arve 26, 1205 Genf
Asia 75
Via Maistra 75, 7505 Celerina
Rue du Scex 33, 1950 Sion
Vitg 12 , 7157 Siat
Av. d'Ouchy 8, 1006 Lausanne
Pl. du Molard 11, 1204 Genf
Rathausgasse 11, 3011 Bern