Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Badrutt's Palace
Via Engadina 3, 7500 St. Moritz
La Muña
Route du Petit Signal 3, 3963 Crans-Montana
Route du Mont 50, 1789 Lugnorre
Bernstrasse 9, 3312 Fraubrunnen
Place de la Gare 2, 2000 Neuenburg
Via Stremadone 65, 6987 Caslano
Belle Epoque
Seestrasse 58, 3700 Spiez
Winkelmattenweg 96, 3920 Zermatt
Vazerolgasse 12, 7000 Chur
Deltaverde Thai Cuisine
Deltaweg 29, 3645 Gwatt bei Thun