Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.
«Chez Crettol» ist eine Institution für Raclette und Fondue, die auch Weltstars nach Küsnacht lockt.
Das Restaurant an attraktiver Goldküsten-Lage hat einen neuen Pächter und serviert modernen Comfort Food.
Im geschichtsträchtigen Gasthaus wird mit traditionellen Zubereitungsarten zeitgemäss gekocht.
Christoph Oliver und Agron Tunprenkaj begrüssen am Wochenende Gäste im Wohnzimmer.
Der gebürtige Südtiroler Erwin Braunhofer kocht bei Sedrun hervorragend – aber nur nur auf Bestellung.
Vom Frühstück bis zum Dinner: das Bistro des Hotel Einsteins ist fast immer offen.
Das Lokal hinter dem Bahnhof zieht eine bunte Gästemischung an. Gekocht wird rustikal, aber fein.
Patissier Stefan Bischof verspricht Genuss ohne Reue: Weniger Fett, weniger Zucker, mehr Geschmack.
Seit 200 Jahren ist das «Bäumli» in St. Gallen eine Beiz. Verstaubt ist sie deshalb nicht.
Ein junges Pächter-Paar verleiht der Beiz mit der tollen Aussicht in Wienacht-Tobel neuen Schwung.
