Fotos: Thomas Buchwalder, Olivia Pulver, David Künzler, Beat Brechbuehl, David Birri
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Hellers Liste: Zehn Top-Chefs mit Gartenbeiz
Rico Zandonella, Tanja Grandits, Dominic Bürli, Robert Steuri & Co.: Die Empfehlungen des GaultMillau-Chefs.
Urs Heller | 2. Juni 2026 - 18:01 Uhr

Urs HellerDer GaultMillau-Chef: «Ich will die besten Köche, Gastgeber, Produzenten und Winzer entdecken, fordern und fördern. Das ist unsere Mission.»Mehr erfahren
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