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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

GaultMillau verlängert den Sommer

Noch ist die heisse Jahreszeit nicht vorbei, deshalb haben wir das Beste noch einmal zusammengetragen – leichte Rezepte, traumhafte Terrassen, Ausflugstipps & Listicles.
Rezept: Vanilletarte
STARCHEFS | KOCHSCHULE MIT MIKE WEHRLE
Vanilletarte mit Beeren by Mike Wehrle

Zuckerteig, Vanillecrème & frische Beeren. Ein echter Hingucker diese Tarte von Mike Wehrle (Bürgenstock).

Avocadosalat Heiko Nieder
Rezept
Avocadosalat mit Wasabi by Heiko Nieder

Frisch & pikant: Ein Sommersalat aus der «Meatery» von 19-Punktechef Heiko Nieder im The Dolder Grand.

Rezept Roastbeef mit Tartarsauce von Andreas Caminada
Rezeptvideo
Roastbeef mit Tartarsauce by Andreas Caminada

Perfektes Sommergericht! Zartrosa gegartes Roastbeef. Kalt aufgeschnitten & mit einer Tartarsauce serviert.

s.88i89_cremiger_kartoffelsalat_mit_krauterjoghurt_knaller-salate
REZEPT
Cremiger Kartoffelsalat mit Kräuterjoghurt

Für alle, die den Kartoffelsalat lieber cremig wollen, aber nicht zu mayonnaiseschwer. Lachs passt ideal dazu.

Barkeeper George Xanthoulis und seine vier Drinks mit Swiss Mountain Spring, Mandarin Oriental Savoy am Paradeplatz, Zürich Garden Mule Gin Gurken-Limetten-Cordial Honigwasser Aufgefüllt mit SMS Ginger Beer
REZEPT
Garden Mule by «1838»

Bei diesem Drink sorgt Ginger Beer für den Kick, findet der Mandarin-Oriental-Barkeeper Georgios Xanthoulis.

Alba Zürich
HOT TEN
Zehn «POP»-Terrassen für den Sommer

Lunch oder Dinner unter freiem Himmel? Zehn «POP»-Adressen, die mit einer beschaulichen Terrasse punkten.

Aussenansicht Sommer  Die Terrasse des Restaurants Stucki / Tanja Grandits ohne Gaeste.  Stucki / Tanja Grandits  Basel, 21.3.2017  © HO  Pressebilder via Webseite
HOT TEN
Schlemmen bei Top-Chefs – draussen im Gärtli!

Outdoor schlemmen, auf der Terrasse & im Gärtli? GaultMillau-Chef Urs Heller verrät seine liebsten Adressen.

Rezept: pouletspiessli_donna_hay
REZEPT
Pouletspiessli mit Zitrone & Rosmarin by Donna Hay

Ein Sommergericht von Donna Hay: Spiessli aus dem Backofen. Mit Zitronen, Knoblauch & Rosmarin abgeschmeckt.

Nude Zurich von Sheila Lopardo und Yann Gurtner im Tanzhaus Zürich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Zürichs kulinarische Sommer-Oasen

20 Lokale in Zürich mit Terrassen, auf denen Blogger Pascal Grob den ganzen Sommer verbringen könnte.

Rooftop, La Muna, La Réserve Eden au Lac Zurich, Zuerich © HO
HOT TEN
Top-Terrassen der Top-Chefs. Mit Seeblick!

GaultMillau-Chef Urs Heller schlemmt gerne bei Starchefs am Wasser. Seine Bestenliste. Sein «Caveman»-Tipp.

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