«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Frutt 9, 6068 Melchsee-Frutt
Via Engadina 3, 7500 St. Moritz
Rue Saint-Denis 5, 1630 Bulle
Matterhorn Trail, 3920 Zermatt
Dorfstrasse 59, 3214 Ulmiz
Monbielerstrasse 171, 7250 Klosters
Riva Lago Olivella 29, 6921 Vico Morcote
Ermitagestrasse 16, 4144 Arlesheim
Rue Louis Antille 11, 3963 Crans-Montana
Läuferplatz 6, 3011 Bern
