«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Obere Bahnhofstrasse 21, 9500 Wil
Münstergasse 15, 8001 Zürich
Via Muraccio 20, 6612 Ascona
Bürgenstock 11 B, 6363 Bürgenstock (Obbürgen)
Dorfstrasse 1, 6043 Adligenswil
Coin d'En Haut 4, 1092 Belmont-sur-Lausanne
Rue du Collège 3, 1373 Chavornay
Bahnhofstrasse 2, 3780 Gstaad
Bahnhofstrasse 10, 7304 Maienfeld
Winkelmattenweg 96, 3920 Zermatt
