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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Tine Giacobbo in Zürich von der Alpenrose
Züri isst | Züri isst
Tine Giacobbos Hotspots in Zürich

Die ehemalige «Alpenrose»-Köchin steht auf Curry-Wurst und entdeckt neue Aromen bei jungen Gastronomen.

Tine Giacobbos Hotspots in Zürich

Die ehemalige «Alpenrose»-Köchin steht auf Curry-Wurst und entdeckt neue Aromen bei jungen Gastronomen.

Potahto Pop-Up in der Central Bar vom Fritz Lambada in Zürich
Züri isst | Züri isst
«Potahto»: Ode an die Kartoffel

Das «Fritz Lambada» übernimmt temporär das Küchenfenster der Central Bar mit «Triple Cooked Potatoes».

Satay Poulet Spiesse in der Chang Arena in Zürich von Soi Thai
Züri isst | Züri isst
Die besten Public Viewings in Zürich

Fussball schauen und schlemmen – ein Widerspruch? Nein! Fünf Orte, die mehr als Bratwurst und Bier servieren.

Balz Coray in der Gamper Bar
Züri isst | Züri isst
Gamper Bar: Weinbar mit Charakter

Die «Gamper»-Jungs eröffnen an der Nietengasse eine Bar. Mit Wein, der Freude macht, und erstklassigen Happen.

Street Food Festival: Zenit überschritten
Züri isst | Züri isst
Street Food Festival: Zenit überschritten

«Züri isst»-Blogger Pascal Grob fragt sich, ob sich der Weg zur Stadionbrache Hardturm überhaupt noch lohnt.

Essen in der Exer Bar an der Langstrasse in Zürich
Züri isst | Züri isst
Exer: Geheimtipp an der Langstrasse

Die Bar an der Tellstrasse serviert virtuose Gerichte, die niemand in einem solchen Lokal erwarten würde.

Katja Weber Mitorganisatorin Weihnachtsdorf und Gerolds Garten
Züri isst | Züri isst
Katja Webers Hotspots in Zürich

Die «Street Food Festival»-Mitorganisatorin liebt einfaches Essen und entdeckt viel von Zürich durch Joggen.

Pic-Chic von Péclard an der Bahnhofstrasse in Zürich
Züri isst | Züri isst
Pic-Chic: «Street Food» an der Bahnhofstrasse

Pekingente und dänische Hot Dogs: Péclard vereint verschiedene Street-Food-Anbieter in seinem neusten Lokal.

Mathieu Theis Schweizer Barista Meister vom Cafe Mame in Zürich
Züri isst | Züri isst
Mathieu Theis’ Hotspots in Zürich

Der Barista-Schweizermeister möchte eine selbst produzierte Handseife und geht jede Woche ins Co Chin Chin.

Das beste chinesische Restaurant in Zürich Hongxi
Züri isst | Züri isst
Hongxi: Chinesische Kochkunst

Delikate Teigtaschen und betörende Schmorgerichte: Der Chinese an der Zwinglistrasse sucht seinesgleichen.

Eisvogel: Das beste Glace in Zürich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Eisvogel: Das beste Glace in Zürich

Mit der Gelateria an der Ottostrasse zieht Tine Giacobbo (ehemals Alpenrose) ein ganzes Quartier in den Bann.

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