Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Till Bühlmann überflügelt mit einer täglich wechselnden Karte seine kulinarische Konkurrenz am Kreuzplatz.

50 zu 5: Von Zürich nach Berlin und zurück

Till Bühlmann überflügelt mit einer täglich wechselnden Karte seine kulinarische Konkurrenz am Kreuzplatz.

Gamper, Rosi & Tine Giacobbo: Videos von eigenwilligen Zürcher Trendsettern auf dem GaultMillau-Channel.

Die junge Gastronomin verrät, wo es das beste «Schoggibrötli» gibt und sucht die Ruhe im Rietberg Park.

Küchenchef Felix Schulenburg verleiht den thailändischen Gerichten noch mehr Finesse und Tiefgang.

Geheimtipp an der Langstrasse: Das Pop-Up in der Gotthardbar rollt Weizentortillas zu einem üppigen Paket.

In Paris lockt Esu Lee das «Who is who» der Gastroszene an. Nun kocht er in Zürich bis Ende nächste Woche.

Für Yakitori-Fans: An der Müllerstrasse gibts japanische Grillspezialitäten. Nur bis Ende September.

Olivier Bur liess Mole-Spezialist Jorge Leon aus dem «Pujol» ins «Gamper» einfliegen.

Der bekennende GC-Fan relaxt in der Fankurve, stöbert gerne nach alten Platten und steht aufs «Kafischnaps».

Die ehemalige «Alpenrose»-Köchin steht auf Curry-Wurst und entdeckt neue Aromen bei jungen Gastronomen.

Das «Fritz Lambada» übernimmt temporär das Küchenfenster der Central Bar mit «Triple Cooked Potatoes».