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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Winzerin Marie-Thérèse Chappaz im Rebberg 2022
Swiss Wine
Die Nummer 1 bei Parker: Marie-Thérèse Chappaz

Die Walliserin Marie-Thérèse Chappaz ist die Vorzeigewinzerin der Schweiz. Ihre Weine erzielen Höchstnoten.

Header Gourmetfestival Schaffhausen Mai 2022
Blauburgunderland
Jubiläum! Schaffhausen & sein Gourmetfestival

Gourmetfestival, 20. Ausgabe! GaultMillau war in der «Sommerlust» dabei. Hommage an den Schaffhauser Wein!

Benoit Dorsaz
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
«Ich kann mir keine schlechten Weine leisten»

Eine Sache des Gefühls! Benoît Dorsaz aus Fully setzt auf das Terroir und dessen Einfluss auf die Menschen.

© HO via Mittelthurgau
Wine & Bubbles
Jubiläum! Schaffhauser Gourmet-Festival

Regionale Produkte, regionale Weine. Zum 20. Mal findet das Gourmet-Festival in und um Schaffhausen statt.

Denis Beausoleil dans le cadre d’une dégustation organisée au Muséum d’Histoire Naturelle de Genève 2020 Photo: © Régis Colombo - www.regiscolombo.ch Il est demandé pour l'utiliser que la légende soit intégralement mentionnée comme le texte sous la photo.  "Denis Beausoleil dans le cadre d’une dégustation organisée au Muséum d’Histoire Naturelle de Genève " ainsi que le copyright
SCHWEIZER WEIN I GENF
Genfer Wein: «Die Vielfalt ist unsere Stärke»

Ein Wildschwein als Trophäe, Vielfalt und Spezialitäten! Das Interview mit Opage-Direktor Denis Beausoleil.

Header Die 3 Mondovino April 2022 Muttertag Weine
SPONSORED STORY
Perlende Verführung für alle Mütter

Soll es festlich werden, dann muss es perlen im Glas. Das freut die liebe Mutter und ihre ebenso lieben Gäste.

Dom Pérignon, Hotel il Sereno, Lago di Como, Italien. 
LIFE & STYLE
«Il Sereno»-Package: Suite & Dom Pérignon!

Gourmet-Package! Siebengänger, Urquiola-Suite und Dom Pérignon im Dolce-Vita-Hotel «Il Sereno» am Comersee.

Alexandre Delétraz mit Vogelschutznetz im Weinberg
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Alexandre Delétraz, Liebling der grossen Chefs

In Saillon wurde der gebürtige Genfer 2005 zum Winzer. Der passionierte Imker liebt lang gereifte Weine.

Header neu Marie-Thérèse Chappaz, Winzerin
Schweizer Wein
98 Parker-Punkte für Marie-Thérèse Chappaz

«So viele Talente wie noch nie!» Applaus und noch mehr Parker-Punkte beim «Matter of Taste» in Zürich.

17.03.2022; Zürich; Press-Release Ornellaia 2019 @ Ristorante Ornellaia; Impressionen vom Press-Release Ornellaia 2019 Event im Ristorante Ornellaia.Ravioli gefüllt mit roter Zwiebel und Mascarpone. © Valeriano Di Domenico
Starchefs
Ornellaia 2019: grosser Wein, geniale Pasta

Ornellaia im «Ornellaia»! Ungewöhnliche Weinprobe in Zürich. Dazu Botoni mit Cacio von Antonio Colaianni.

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