MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Thomas Huhn Les Trois Rois Swiss Mountain Spring
Rezept
Basileus Fizz

Königlicher Cocktail: Barman Thomas Huhn (Basel) serviert den Drink mit Red Berry von Swiss Mountain Spring.

Mélanie Weber, Vigneronne, Cully, mit einem Huhn in ihrem Rebberg am Dorfrand von Cully
MONTREUX RIVIERA I TIPP DES VIGNERONNES
Cully: Pocket-Weingut mit tollen Flaschen

Fast im Alleingang stemmt Mélanie Weber ihr Weingut. Kollektion und Etiketten sind eigenwillig und originell.

Header Die 3 Mondovino Juni 2022
SPONSORED STORY
«Freu dich des Lebens» & trink pink!

Die Sonne scheint. Zeit zum Relaxen. Raus in den Garten, auf den Balkon. Natürlich mit einem Rosé im Glas.

Michel Jaussi, Weingut zur Linde in Linn, AG
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Michel Jaussi: Gestochen scharfe Weine

Immer mehr Quereinsteiger machen Wein. Starfotograf Michel Jaussi ist einer von ihnen.

67 Pall Mall, Club fA 1/4r Mitglieder, Restaurant, Bar, Wein in Verbier, VS
Wine & Bubbles
Verbier Wine Festival: Wein & geheime Dinner

Coole Chefs & tolle Weine: Auf zum 1. Internationalen Festival der alpinen Weine. Vom 1.-8. Juli in Verbier

St Pierre de Clages, le 11 mars 2022, Céline et John Boven de la cave de L’Ardève © sedrik nemeth
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Boven: Eine grosse Familie mit Ambitionen

In St-Pierre-de-Clages setzen John, Céline und Rachel Boven auf Önotourismus. Und achten auf jedes Detail.

Anna Junge Marco Franzelin Caminada. Das Magazin Launch Event Juni 2021 auf Schloss Schauenstein
WINE & BUBBLES
Das Dreamteam: Marco Franzelin & Anna Junge

Zwei Top-Sommeliers unter einem Dach! Marco Franzelin und Anna Junge arbeiten auf Schloss Schauenstein.

Grand Hotel Les Trois Rois Basel Thomas Huhn Swiss Mountain Spring
Rezept
Sounds like Ice Tea

Thomas Huhns (Les Trois Rois) alkoholfreier Sommer-Drink mit Salty Grapefruit von Swiss Mountain Spring.

Thomas Huhn, Chef de Bar, Grand Hotel Les Trois Rois, Zubereitung Drink "Sounds like Ice Tea", Basel, 20.04.2020, Foto Lucia Hunziker
Wine & Bubbles
Thomas Huhn: So kann der Sommer kommen

Thomas Huhn, Chef de Bar im «Les Trois Rois» in Basel, präsentiert die Sommerdrinks 2022. Mit & ohne Alkohol.

Le vigneron Steve Bettschen, pose dans sa cave avec un verre de vin blanc à la main, le mardi 15 février 2022 à La Sarraz. (© Gabriel Monnet/ Gault & Millau)
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Der Mann, der Weine in der Garage produziert

In La Sarraz VD macht Steve Bettschen Trauben aus der ganzen Romandie zu Wein. Biodynamisch ist angesagt.

zurück14151617181920weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele