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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Rötliberg
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Rötiberg für Tina Turner & Herbert Grönemeyer

Unkonventionelles Konzept: Wer für die Rötiberg Kellerei in Wilchingen SH Trauben liefert, ist auch Aktionär

Gault&Millau Garden Party 2022
GAULTMILLAIU GARDEN PARTY 2022
400 Flaschen! Top-Winzerinnen an der Party

Acht Winzerinnen aus sieben Regionen brachten ihre Lieblingsweine als Begleitung zum Superfood der Starchefs.

Luzi senior und junior, Jenins/GR
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Luzi Jenny, Jenins: Qualität statt Quantität

In Luzi Jennys Leben gibt es nicht nur die Reben. Er ist passionierter Jäger - und Christbaumverkäufer.

Romain Cipolla, Winzer im hochgelegenen Weinberg von Raron
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Romain Cipolla, der Winzer aus Fribourg

Schon mit 16 faszinierte ihn der Wein. Er fand Reben in Visp VS und ist neu in den Top 150 von GaultMillau.

Bar del Portico_Martini Oleum Olivarum (3).jpg
Rezept
Martini Oleum Olivarum

Ein Cocktail mit Olivenöl? Das geht! Ein Sommerdrink aus der Bar del Portico in Apulien.

Taste on the Roc
Rezept
Taste on the Roc

Taste on the Roc ist ein erfrischender Cocktail aus dem Eden Roc in Antibes. Mit hauseigenem Gin.

Cocktail-Rezept:  Princess Peach
Rezept
Princess Peach

Ein sommerlicher Cocktail, der ziemlich süss ist. So getrunken wird er in der Scarfes Bar in London.

Pall Mall Cocktail
Rezept
Pall Mall
Header Die 3 Mondovino Juli 2022
SPONSORED STORY
Katrin Wind: Die Queen aus der Pfalz

Das deutsche Winzerinnen-Talent präsentiert ihre raren «Weine aus der Garage» an der Garden Party in Bad Ragaz

Lisa Schmidheiny im Weinberg in Heerbrugg,
GARDEN PARTY 2022 I DIE WINZERINNEN
Lisa Schmidheiny & die Liebe zu «Höcklistein»

Lisa Schmidheiny ist Verwaltungsrat des Grand Resorts Bad Ragaz. An der Party gibt’s ihren «Höcklisteiner».

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