Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Brut Pale Ale, Vuurzee und Barley Wine werden gebraut wie Bier. Im Mund erinnern sie an Wein und Champagner.
Für Biker und Geniesser: Küche und Keller der Familie Joly in Grandvaux. Wir empfehlen den «Vin des filles».
Im Weingut am Twannbach tut sich was: Adrian Klötzli baut um und geht mit neuen Etiketten in die Zukunft.
Königlicher Cocktail: Barman Thomas Huhn (Basel) serviert den Drink mit Red Berry von Swiss Mountain Spring.
Fast im Alleingang stemmt Mélanie Weber ihr Weingut. Kollektion und Etiketten sind eigenwillig und originell.
Die Sonne scheint. Zeit zum Relaxen. Raus in den Garten, auf den Balkon. Natürlich mit einem Rosé im Glas.
Immer mehr Quereinsteiger machen Wein. Starfotograf Michel Jaussi ist einer von ihnen.
Coole Chefs & tolle Weine: Auf zum 1. Internationalen Festival der alpinen Weine. Vom 1.-8. Juli in Verbier
In St-Pierre-de-Clages setzen John, Céline und Rachel Boven auf Önotourismus. Und achten auf jedes Detail.
Zwei Top-Sommeliers unter einem Dach! Marco Franzelin und Anna Junge arbeiten auf Schloss Schauenstein.
