Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Gabriele und Martino Bianchi führen die Familien-Azienda in Arogno seit 2015 in eine biologische Zukunft.
Mit Kuhhornmist, Kräutern und Mondphasen: Karl-Friedrich Scheufele setzt auf biodynamischen Wein im Bergerac.
Die Region Rioja ist punkto Bio noch Entwicklungsland. Demeter-Leuchtturm: Der Betrieb der Familie Serrano.
Thomas Lampert hat das Weingut seiner Familie übernommen. Auf den Sauvignon blanc ist er besonders stolz.
Elena Adells Stolz auf Campo Viejo (Rioja Alta): Das sensationelle, 30 Meter tiefe Kellergebäude der Bodega.
Bei Lamperts jagt man mit Leidenschaft. Und man hat auch Weine aus der Herrschaft, die zur Beute passen.
Gemeinsam mit besten Weingütern komponiert Master of Wine Jan Schwarzenbach Weine mit eigener Handschrift.
28 Rebsorten und ein Wein für die Kochkurse in Crissier: Die Perey-Kids aus Vufflens sind auf Erfolgskurs.
Am 1. Oktober dürfen Weinfans als Erntehelfer wieder in die Rebberge. Eine Aktion von Swiss Wine. Mitmachen!
Ganzheitlichkeit ist die Devise von Adrian Hartmann in Oberflachs AG. Dazu gehören auch Schafe im Rebberg.
