«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Schlaraffenland Montreux-Riviera: Weine von Delphine. Pâtés von Julien. Schlemmen bei Mathieu im «Là-Haut».
Mit 20 Hektar ist es das grösste Weingut am Bielersee. Und mit der Umstellung auf Bio geht es in die Zukunft.
Die Schweiz ist im Schaumweinboom. Vorne dabei sind die Genfer Winzer. Ihr Aushängeschild: Der Baccarat.
Gregory und Benjamin Massy führen das Familienweingut in Epesses in 4. Generation und erneuern ihre Rebberge
Weinkunst im Kunsthaus Zürich! Die Schweizer Elite degustierte. GaultMillau auch. Zu Gast bei vier Winzern.
Rosé & Riesling. Drei Tipps für warme Sommer- und Herbstabende. Um letzte laue Stunden im Freien zu geniessen.
Marylène und Louis Bovard-Chervet: Zwei Önologen führen das ehrwürdige Château de Praz am Vully zum Erfolg.
Unkonventionelles Konzept: Wer für die Rötiberg Kellerei in Wilchingen SH Trauben liefert, ist auch Aktionär
Acht Winzerinnen aus sieben Regionen brachten ihre Lieblingsweine als Begleitung zum Superfood der Starchefs.
In Luzi Jennys Leben gibt es nicht nur die Reben. Er ist passionierter Jäger - und Christbaumverkäufer.
