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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Wine & Cigars

Winzer, Weine, Drinks? «Master of Wine» Jan Schwarzenbach und Kult-Bloggerin Edvin Uncorked sind unsere Experten. Dazu: Neues für den Humidor.
Header Die 3 Mondovino August 2022
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Der perfekte Wein für laue Sommerabende

Rosé & Riesling. Drei Tipps für warme Sommer- und Herbstabende. Um letzte laue Stunden im Freien zu geniessen.

Bovards
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Die Bovards: «Wir mögen Weine mit Charakter»

Marylène und Louis Bovard-Chervet: Zwei Önologen führen das ehrwürdige Château de Praz am Vully zum Erfolg.

Rötliberg
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Rötiberg für Tina Turner & Herbert Grönemeyer

Unkonventionelles Konzept: Wer für die Rötiberg Kellerei in Wilchingen SH Trauben liefert, ist auch Aktionär

Gault&Millau Garden Party 2022
GAULTMILLAIU GARDEN PARTY 2022
400 Flaschen! Top-Winzerinnen an der Party

Acht Winzerinnen aus sieben Regionen brachten ihre Lieblingsweine als Begleitung zum Superfood der Starchefs.

Luzi senior und junior, Jenins/GR
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Luzi Jenny, Jenins: Qualität statt Quantität

In Luzi Jennys Leben gibt es nicht nur die Reben. Er ist passionierter Jäger - und Christbaumverkäufer.

Romain Cipolla, Winzer im hochgelegenen Weinberg von Raron
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Romain Cipolla, der Winzer aus Fribourg

Schon mit 16 faszinierte ihn der Wein. Er fand Reben in Visp VS und ist neu in den Top 150 von GaultMillau.

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Cocktails around the World

Ein Drink am Pool oder in einer coolen Bar? Irgendwo ist immer Happy Hour. 4 Cocktail-Rezepte aus den Ferien.

Header Die 3 Mondovino Juli 2022
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Katrin Wind: Die Queen aus der Pfalz

Das deutsche Winzerinnen-Talent präsentiert ihre raren «Weine aus der Garage» an der Garden Party in Bad Ragaz

Lisa Schmidheiny im Weinberg in Heerbrugg,
GARDEN PARTY 2022 I DIE WINZERINNEN
Lisa Schmidheiny & die Liebe zu «Höcklistein»

Lisa Schmidheiny ist Verwaltungsrat des Grand Resorts Bad Ragaz. An der Party gibt’s ihren «Höcklisteiner».

Paolo Visini und Anna Barbara von der Crone,, Tessin, Ticino, Schweiz, Suisse, Svizzera, Switzerland,
GARDEN PARTY 2022 I DIE WINZERINNEN
Barbara, Barbengo, Balin & Biodiversität

Da haben sich zwei gefunden: Die Önologen Barbara Kopp von der Crone und Paolo Visini. Tessiner Spitze!

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