830 Restaurant Tests

Atelier Caminada

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Schweizer Fleisch

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Schokoladen-Soufflé GM

Atelier Caminada

Schokoladen-Soufflé by Andreas Caminada

Soufflé ist das Signature-Dessert auf Schloss Schauenstein. Der Geling-Tipp: Formen bis zum Rand füllen.

7132 Hotel

Alle Stichwörter

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Heuparfait Molke Arven

Mitjas Experiment: Arvenzapfen zum Dessert

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Mitja Birlo Tarek Soltani

SHUTDOWN I DER GAULTMILLAU-TIPP

7132 Vals: Auszeit in den Bergen

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VICO MORCOTE, 05.10.2020 - Chef Mitja Birlo. S. Pellegrino Sapori Ticino 2020 'Mitja Birlo: Between moods and stoves'. Giuseppe Buono meets Mitja Birlo (Silver Restaurant, Vals) in Swiss Diamond Hotel, Vico Morcote.copyright by www.steineggerpix.com & www.saporiticino.ch 2020 / photo by remy steinegger+++ no resale / no archive +++

Mitja Birlo: «Mein erstes Auswärtsspiel»

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Hotel Vals 7132, Restaurant Silver, Portrait,Chefkoch Mitja Birlo,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt

Mitja Birlo: «Kreativität ist ein Bastard»

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Hotel Vals 7132, Restaurant Silver, Chefkoch Mitja Birlo,Sennerei Vals,Molkerei,KÃ¤ser Roberto Pedroni,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt

Mikrokosmos «7132»: Käserei, Bäckerei, Metzg

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Hotel Vals 7132, Restaurant Silver, Portrait,Chefkoch Mitja Birlo,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt

Mitja Birlo mag Felsenbirnen & Valser Enten

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Terrasse RED

100 TAGE I 100 TIPPS

7132 Red: Wolfsbarsch & kulinarische Liveshow

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Hotel Vals 7132, Restaurant Silver, Portrait;Chefkoch Mitja Birlo,Chefstable,Foto: Digitale Massarbeit, Tanja und Simon Kurt

Neu in Vals: Chef’s Table bei Mitja Birlo

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Zander mit Pistaziensauce

DAS SHUTDOWN-REZEPT

Mitja Birlo serviert Zander & Pistaziensauce

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Mitja Birlo Vals

TALENTE 2019 I POWERED BY AMERICAN EXPRESS

Mitja Birlo: Talent, Lockerheit, Bauchgefühl

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Mitja Birlo

7132 Vals: Pop-up, Heli, & Therme by night

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