Silserli selber backen ist einfach. Aber es gilt: Achtung mit der Natronlauge! Andreas zeigt wie's geht.
Hubertus Real (Park Hotel Sonnenhof, Vaduz), serviert nicht nur eine Suppe, sondern gleich drei.
Für die Suppe von Stefan Lünse, (Lenkerhof) braucht es viele Zutaten. Dafür ist das Asia-Feeling garantiert.
