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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Rezepte: Backen

Ofen einheizen! Backen boomt, und wir haben dafür einige tolle Rezepte von den GaultMillau-Chefs auf Lager. Brote, Quiches, Kuchen und Guetzli.
Zwetschgen-Tarte ohne Globus Logo by Andreas Caminada
Rezept
Zwetschgen-Tarte

Zwetschgen-Tartelettes mit Andreas Caminadas Lieblingssorte: Fellenberger, direkt aus dem Schlossgarten.

Zitronenkuchen
Rezeptvideo
Zitronenkuchen

«Zitronen im Dessert sind etwas Grossartiges» sagt Andreas Caminada. Das Rezept für seinen Zitronenkuchen.

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