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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Hot Ten

Insider-Tipps! Das sind die Lieblingsadressen der «Channel»-Redaktion und der GaultMillau-Tester. In der Schweiz und auf der ganzen Welt.
Zur Aussicht
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10 grossartige Beizen aus «Aufgegabelt 2025»!

Wirtshaus-Experte Martin Jenni hat erneut seinen Gastroguide veröffentlicht: Zehn Favoriten des Autors.

Olivier Rais
SERIE | HIER GEHEN DIE KÖCHE PRIVAT HIN
Und wo essen Sie gern, Olivier Rais?

Der Executive Chef im «Baur au Lac» Zürich mag Wild & Metzgete! Er hat uns seine Lieblingsadressen verraten.

B2 Zurich
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Zehn grossartige Schweizer Boutique-Hotels!

Auswärts übernachten und dabei meisterhafte, teilweise verrückte Architektur geniessen. Zehn tolle Adressen!

Mitja Birlo
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New entries! Neue Stars im GaultMillau 2025

Neu in der «gelben Bibel», und das mit stolzer Bewertung: Zehn Namen, die man sich dringend merken muss.

WOLFERSTWIL,7FEB05 - Bea Mettler und Lorenzo Ghilardelli betreiben seit Oktober das Speiserestaurant Lšwen in Wolfertswil. Sohn Mignano krabbelt bereits krŠftig mit. Photo by Lukas Unseld
HOT TEN
Gut gebrüllt: Die 10 besten «Löwen» im Land!

Klingt nach Beiz – ist aber oft bestes «Jagdrevier» für Feinschmecker: Diese zehn «Löwen» sollte man kennen.

Bürgenstock
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Zehn traumhafte Hotelpools. Mit Restaurant!

Ferien in der Schweiz! Hier gehen GaultMillau-Tester baden. Und mit grösstem Vergnügen ins Pool-Restaurant.

TSchuggen Arosa
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Tipps: Hier ist es am 1. August am schönsten!

Es muss nicht «nur» Cervelat sein: Diese zehn Restaurant bieten am Nationalfeiertag das besondere Erlebnis.

Alba Zürich
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Zehn «POP»-Terrassen für den Sommer

Lunch oder Dinner unter freiem Himmel? Zehn «POP»-Adressen, die mit einer beschaulichen Terrasse punkten.

Aussenansicht Sommer  Die Terrasse des Restaurants Stucki / Tanja Grandits ohne Gaeste.  Stucki / Tanja Grandits  Basel, 21.3.2017  © HO  Pressebilder via Webseite
HOT TEN
Schlemmen bei Top-Chefs – draussen im Gärtli!

Outdoor schlemmen, auf der Terrasse & im Gärtli? GaultMillau-Chef Urs Heller verrät seine liebsten Adressen.

Rooftop, La Muna, La Réserve Eden au Lac Zurich, Zuerich © HO
HOT TEN
Top-Terrassen der Top-Chefs. Mit Seeblick!

GaultMillau-Chef Urs Heller schlemmt gerne bei Starchefs am Wasser. Seine Bestenliste. Sein «Caveman»-Tipp.

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