Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
La boisson Nespresso du mois de mai: un cappuccino ("livanto") avec des éclats d'amandes, flambé comme une crème...
La boisson Nespresso du mois d'avril! Décorez votre café avec de la mousse de lait et du chocolat au chili!
Le "Cuisinier de l'année" du GaultMillau France, Jean Sulpice, vous dit tout de ses Saint-Jacques.
De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.
Cette jolie assiette a été réalisée par Michel Roth chef du restaurant Bayview (18 points).
Ce joli dessert printanier est réalisé par Damien Germanier (17 points).
Une tapas valaisanne signée Damien Germanier.
Armel Bedouet le talentueux chef de L’Aparté, présente son pigeon de Bresse et ses légumes.
Ce poisson cuit sur sa peau au beurre acidulé accompagné d'endive et patate douce est élaboré par Bruno...
Un dessert au café par le chef Mirto Marchesi du restaurant le Chalet d'Adrien (17 points).
