Le chef Andreas Caminada partage sa version du smash burger et il est délicieux.
Un superbe saumon confit, préparé par le chef Michel Roth (18/20)!
Michel Roth (18/20) nous donne la recette de son délicieux saumon!
Un beau plat printanier? Une délicieuse truite cuisinée à basse température par le chef Damien Germanier.
Une belle assiette de Damien Germanier (17/20) qui marie bar de ligne poché et écrasée de pommes de terre au...
Un plat de saison pour les amateurs de poisson et champignon par le chef Dominique Gauthier.
Damien Germanier présente son foie gras de printemps accompagné de brioche à l'encre de seiche et de roquette.
La boisson Nespresso du mois de mai: un cappuccino ("livanto") avec des éclats d'amandes, flambé comme une crème...
La boisson Nespresso du mois d'avril! Décorez votre café avec de la mousse de lait et du chocolat au chili!
Le "Cuisinier de l'année" du GaultMillau France, Jean Sulpice, vous dit tout de ses Saint-Jacques.
De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.
