Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Cette jolie assiette a été réalisée par Michel Roth chef du restaurant Bayview (18 points).
Ce joli dessert printanier est réalisé par Damien Germanier (17 points).
Une tapas valaisanne signée Damien Germanier.
Armel Bedouet le talentueux chef de L’Aparté, présente son pigeon de Bresse et ses légumes.
Ce poisson cuit sur sa peau au beurre acidulé accompagné d'endive et patate douce est élaboré par Bruno...
Un dessert au café par le chef Mirto Marchesi du restaurant le Chalet d'Adrien (17 points).
Une recette généreuse élaborée par le chef de l'Ermitage (19/20), Guy Ravet.
Un appel au printemps avec cette recette fraîche et colorée par le chef Cédric Bourassin.
Des saveurs méditerranéennes avec des olives Taggiasche et du poulpe à la braise, par le chef Edgard Bovier.
Un plat réconfortant pour les jours de grand froid par le chef Jean-Marie Pelletier.
