Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Ce cabillaud à la japonaise surprendra vos papilles et vous emmènera au pays du soleil levant.
Une délicieuse recette proposée par Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or (15/20) à Yens.
Ce tartare sera parfait accompagné d'une bonne salade! Signé Jean-Marc Bessire, le chef du Cigalon à Genève.
Les filets de perche de Michel Perrissol, sublimés par le chef du Cigalon à Genève.
Une recette facile à réaliser et légère pour fêter l'arrivée du printemps! Signé Jean-marc Bessire.
Truite et asperges se marient à merveille! Une recette simple à réaliser, signée le chef du Cigalon à Genève.
Stéphane Faval, chef et formateur cuisine à l'EHG, propose une entrée rafraîchissante et facile à réaliser!
Un délicieux blé'zotto facile à réaliser, proposé par le chef De Rosa du Café de la Place à Plan-les-Ouates.
A starter full of freshness proposed by the chef Mirto Marchesi
Une magnifique recette signée Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or à Yens-sur-Morges.
