Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!
Chic et légère, cette salade apportera de la fraîcheur dans votre menu.
Facile à réaliser, ce sandwich à étage sera parfait pour une pause gourmande.
Une des recettes phares du renommé chef Frédy Girardet.
Une délicieuse recette de crevettes, signée le chef de l'Ermitage (19/20).
Le chef Azeroual sublime les filets de perche à travers une délicieuse recette.
Un magnifique plat coloré et équilibré. Signé Bruno Marchal.
Magnifique entrée de Saint-Jacques, signée Michel Roth.
Cette recette simple à réaliser a un petit goût de vacances au bord de la mer. Signé Denis Martin.
Frédéric Breton nous partage sa technique de cuisson pour réussir ses filets de perche.
Guy Ravet allie dans ce plat, légumes du potager et cabillaud pour un instant gourmand.
