Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Guy Ravet allie dans ce plat, légumes du potager et cabillaud pour un instant gourmand.
Pour fêter la réouverture des restaurants, voici une nouvelle recette signée Cédric Bourassin.
Une recette croustillante et fondante à la fois, proposée par la cheffe Marie Robert.
Une délicieuse entrée printanière qui marie asperges, pamplemousse et œufs de truite.
Un bar de ligne sublimé par Mohamed Azeroual, le chef du restaurant «La Cène».
Denis Martin remplace la panure par du riz soufflé, incroyablement croustillant.
Une recette ensoleillée au goût d'agrume par Cyrille Kamerzin.
Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.
Une association savoureuse entre noix de Saint-Jacques et pomme Granny Smith, signée Marcelo Fernandez.
Frédéric Armand met à l'honneur l'avocat: un fruit qui compte de nombreux bienfaits et vertus.
