Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Marie Robert réalise une recette facile à réaliser et parfaite pour les beaux jours.
Légèreté, soleil et gourmandise sont au rendez-vous dans cette recette signée Edgard Bovier.
Accompagnées de chanterelles, de tomates et de basilic, cette recette sent bon le soleil. Signé Edgard Bovier.
Une recette du chef Jean-Marc Soldati, aux fourneaux du Cerf de Sonceboz depuis 20 ans.
Découvrez l'astuce de Guy Ravet pour une cuisson parfaite du saumon.
Le chef Cédrid Bourassin à réaliser ce tartare de poisson rafraichissant et gourmand.
Jean-Marc Soldati, le chef à l'Hôtel du Cerf à Sonceboz mêle terre et mer dans cette recette.
Michel Roth a réalisé cette somptueuse présentation qui met en valeur son ceviche et sa crème de litchi.
Elaboré par Jean-Marie Pelletier, ce plat léger et de saison saura ravir tous les gourmands.
Ce plat est proposé par Michel Roth lors de la Nespresso Gourmet Week.