Andreas Caminada propose une recette très simple. Mélangez les ingrédients, ajoutez les fruits et enfournez.
Denis Martin contrebalance le gras du lard par le floral de la cuisine thaïlandaise.
Un trompe l'oeil espiègle aux fraîcheurs thaïlandaises signé Denis Martin.
La mer parfumée aux saveurs du maquis.
Pour l'apéro: dégustez une tempura party par Guy Ravet.
Une recette subtile du magnifique hôtel «Les Trois Rois», à Bâle.
Une recette simple mais sophistiquée, à servir bien fraîche, à des invités ébaubis!
Une recette sucrée salée à la clémentine et mangue verte proposée par Bruno Marchal.
Le chef péruvien Gaston Acurió du restaurant Yakumanka à Genève, nous révèle la recette de son ceviche.
Réalisez le saumon en deux façons grâce à la recette de Bruno Marchal.
Elaboré par Jean-Marie Pelletier, ce plat léger et de saison saura ravir tous les gourmands.
