Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un petit air de madeleine de Proust pour ce délice signé Guy Ravet, à savourer au goûter avec un bon thé.
Le sercet du chef étoilé pour une tarte gourmande? De la compote de pommes... et du beurre, bien sûr!
Cannelle, oeufs, beurre, sucre glace et citron: tout le parfum de Noël en une gourmandise signée Guy Ravet.
Guy Ravet réalise ici une douceur de saison toute en gourmandise.
Ce dessert exécuté par Marc Turcas et Jérémy Plassat, fait l’unanimité au Berceau des Sens, à Lausanne.
Un mojito frappé dans un dessert? Michel Roth vous en révèle les secrets de préparation.
Ce très beau dessert de saison a été réalisé par les deux talentueux pâtissiers Jeremy Plassat et Marc Turcas.
Sébastien Quazzola, «Pâtissier de l'année» 2019, dresse une nouvelle fois un dessert de toute beauté.
La boisson Nespresso du mois d'avril! Décorez votre café avec de la mousse de lait et du chocolat au chili!
De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.
