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Maritozzo by Caminada
Le studio des chefs
Maritozzi

Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.

Recettes: Dessert

Tartes aux fruits, roulés à la cannelle, crèmes brûlées… toutes les astuces pour terminer votre menu en beauté!
Desserts
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Rhubarbe fraise
Recette
Rhubarbe, fraise et senteurs alpines

Ce très beau dessert de saison a été réalisé par les deux talentueux pâtissiers Jeremy Plassat et Marc Turcas.

gmch germanier souffle citron
Recette
Le soufflé chaud au citron vert

Un dessert fruité et gourmand par le chef Damien Germanier.

Baba exotique aux agrumes et mojito frappé
Recette
Baba exotique aux agrumes et mojito frappé

Un mojito frappé dans un dessert? Michel Roth vous en révèle les secrets de préparation.

Edgard Bovier Eiskaffee Nespresso Kazaar
Recettes
Café glacé avec Nespresso Kazaar

Le chef Edgard Bovier mise sur le Nespresso Kazaar. Et sur la double crème de Rougemont.

Le chocolat cèpe
Recette
Le chocolat cèpe

Un trompe l'oeil automnale réalisé par le chef pâtissier Sébastien Quazzola de l’adresse mythique Le Jardin.

gmch tarte fraise michel roth
Recette
La recette de la tarte aux fraises des bois

Michel Roth, chef du Bayview à Genève, vous livre les secrets d’un dessert de toute beauté!

Crème brulée
Recette
Réalisez une crème brulée vanille-fraise

Un dessert simple à réaliser et de saison qui allie vanille, fraises et pistaches. Signé Giovannini.

L'orange sanguine
Recette
L’orange sanguine

Sébastien Quazzola nommé «Pâtissier de l'année 2019» réalise une nouvelle fois un trompe l'œil à tomber.

gm creme brulee chalet adrien
Recette
Préparez une délicieuse crème brûlée vanille

De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.

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