Cette tarte salée typique du sud de la France est un vrai délice. Voici la version du chef Andreas Caminada.
Une magnifique déclinaison autour de la fraise par Damien Germanier (17/20).
Michel Roth, chef du Bayview à Genève, vous livre les secrets d’un dessert de toute beauté!
Damien Germanier (17/20) égaie vos papilles avec ce dessert en hauteur et en couleurs.
Sébastien Quazzola nommé «Pâtissier de l'année 2019» réalise une nouvelle fois un trompe l'œil à tomber.
Le chef Edgard Bovier mise sur le Nespresso Kazaar. Et sur la double crème de Rougemont.
Un trompe l'oeil automnale réalisé par le chef pâtissier Sébastien Quazzola de l’adresse mythique Le Jardin.
Un cocktail revisité en dessert par le chef de l'Auberge de L'Abbaye de Montheron, Rafael Rodriguez.
