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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Recettes: Dessert

Tartes aux fruits, roulés à la cannelle, crèmes brûlées… toutes les astuces pour terminer votre menu en beauté!
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Edgard Bovier Eiskaffee Nespresso Kazaar
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Café glacé avec Nespresso Kazaar

Le chef Edgard Bovier mise sur le Nespresso Kazaar. Et sur la double crème de Rougemont.

Le chocolat cèpe
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Le chocolat cèpe

Un trompe l'oeil automnale réalisé par le chef pâtissier Sébastien Quazzola de l’adresse mythique Le Jardin.

Mojito alpestre
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Mojito alpestre

Un cocktail revisité en dessert par le chef de l'Auberge de L'Abbaye de Montheron, Rafael Rodriguez.

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