Andreas Caminada pimpe son aïoli avec du safran des Grisons. Une sauce parfaite pour la fondue chinoise.
Un magnifique soufflé fruité de Mirto Marchesi.
Ce très beau dessert de saison a été réalisé par les deux talentueux pâtissiers Jeremy Plassat et Marc Turcas.
Un dessert fruité et gourmand par le chef Damien Germanier.
Un mojito frappé dans un dessert? Michel Roth vous en révèle les secrets de préparation.
Le chef Edgard Bovier mise sur le Nespresso Kazaar. Et sur la double crème de Rougemont.
Un trompe l'oeil automnale réalisé par le chef pâtissier Sébastien Quazzola de l’adresse mythique Le Jardin.
De la vanille, de la crème, des œufs... un peu de douceur pour terminer son menu en beauté.
Michel Roth, chef du Bayview à Genève, vous livre les secrets d’un dessert de toute beauté!
Un dessert simple à réaliser et de saison qui allie vanille, fraises et pistaches. Signé Giovannini.