«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Route de la Gare 25, 1937 Orsières
Zumhofstrasse 258, 6010 Kriens
Seestrasse 182, 8800 Thalwil
Chemin de l'Hôtel-Mirador 5, 1801 Le Mont-Pèlerin
Rindermarkt 24, 8001 Zürich
Freilagerstrasse 53, 8047 Zürich
Poststrasse 560, 7132 Vals
Avenue du Léman 36, 1005 Lausanne
Via Serlas 27, 7500 St. Moritz
Freieckgasse 7, 8001 Zürich