«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Stradon 8, 6558 Lostallo
Hohliebeweg 17, 3715 Adelboden
Via Montalbano 48, 6854 San Pietro di Stabio
Feldstrasse 98, 8004 Zürich
Via Muraccio 142, 6612 Ascona
Avenue d'Ouchy 40, 1006 Lausanne
Europaplatz 1, 6005 Luzern
Schauenburgerstrasse 76, 4410 Liestal
Bahnhofplatz 9, 3860 Meiringen
Viale Castagnola 31, 6906 Lugano
