MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Lahmacun, Pide, Gözleme, Simit im türkischen Lebensmittelgeschäft und Imbiss Halk Pazari in Zürich Oerlikon
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Halk Pazari: Fliegende Fladenbrote

Gözleme, Pide und Lahmacun frisch aus dem Ofen! In diesem Imbiss laufen türkische Klassiker zur Hochform auf.

Halk Pazari: Fliegende Fladenbrote

Gözleme, Pide und Lahmacun frisch aus dem Ofen! In diesem Imbiss laufen türkische Klassiker zur Hochform auf.

Chez Crettol in Küsnacht Fondue
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Chez Crettol: Das beste Fondue von Zürich

Raclette am Feuer, himmlische Fondues: Das «Crettol» lockt auch Weltstars wie Federer und Pelé nach Küsnacht.

Pop-up Vermicelleria in Zürich in der Gelati Tellhof
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Vermicelleria: Das Vermicelles-Pop-up

Sofort hingehen! Ein junges Design-Trio zeigt, wie gut Vermicelles aus Schweizer Marroni schmecken kann.

f39 Zuerich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
f39: Genuss-Wohnstube im Zürcher Seefeld

Nur 16 Sitzplätze pro Abend! Dieser Geheimtipp im Zürcher Seefeld lohnt sich auch für Nicht-Quartierbewohner.

Tavolata im Pop-up Rosa Pulver in Winterthur von Küchenchef Michael Dober
Züri isst | Pascal Grob bloggt
«Rosa Pulver»: Das bessere «Fritz Lambada»

Wo sich das derzeit interessanteste Pop-up des Kantons Zürich befindet? In Winterthur.

169 West Zurich mit Naturwein und Kaya Toast
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Die besten Zürcher Adressen am Sonntag

French Toast, Ceviche, Pizza oder Fondue? 12 Adressen, die auch sonntags öffnen.

Züri isst besser mit Claudio Sacchi in der Bar Sacchi in Zürich
Züri isst | Video
Video-Serie: «Züri isst besser» im «Sacchi»

Claudio Sacchi erklärt, was seine Bar am Lochergut auszeichnet – die momentan angesagteste Bar in Zürich.

New York Skyline
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Pascal Grobs Hotspots in New York

New York Pizza, Kult-Cheeseburger oder moderne koreanische Küche: 8 Lokale, die niemand verpassen sollte.

Ricos Pizza im Nero am Klusplatz in Zürich von Enrico Kutzer
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Nero: Bier im Pizzateig

Die knusprigen Pizzen von «Rico» setzen den Klusplatz auf die kulinarische Landkarte von Zürich.

Züri isst besser im türkischen Restaurant Gül mit Elif Oskan
Züri isst | Video
Video-Serie: «Züri isst besser» im Gül

Elif Oskan erklärt, was ihr türkisches Restaurant auch im internationalen Vergleich einzigartig macht.

Gerichte im vietnamesischen Restaurant Pho Na in Zürich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Pho Na: Das beste «Bánh mì» der Stadt

«Bánh mì», «Pho Bo», «Bánh Xèo»: An der Ecke Josef-/Klingenstrasse wartet eine vietnamesische Perle.

zurück35363738394041weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele