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Rezept Pfeffer-Lachs von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Pfeffer-Lachs

«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»

Züri isst

Pascal Grob
Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Die besten Drink Lieferanten in Zuerich während der Corona-Krise
Züri isst | EAT@HOME
Die besten Lieferdienste gegen den Durst

Alles ausgetrunken? Diese Adressen sorgen zu Corona-Zeiten für Nachschub: Kaffee, Cocktails, Weine & Bier.

Die besten Lieferdienste gegen den Durst

Alles ausgetrunken? Diese Adressen sorgen zu Corona-Zeiten für Nachschub: Kaffee, Cocktails, Weine & Bier.

Marius Frehner vom Gamper Restaurant in Zürich Koch
Züri isst | 5 Tipps
Marius Frehners Tipps gegen die Langeweile

5 Tipps des «Gamper»-Kochs in Zeiten von Corona: Ein Schokoladenkuchen-Rezept & der Podcast von David Chang.

Guel Zurich Lieferservice
Züri isst | EAT@HOME
«Gül»: Kebab de luxe

GaultMillau-Blogger Pascal Grob testet zu Hause den Lieferservice der Starchefs. Heute: Elif Oskan.

Lieferdienst vom veganen Restaurant Kle in Zürich von Zineb Zizi Hattab
Züri isst | EAT@HOME
«Kle»: Vegane Küche mit Wow-Faktor

GaultMillau-Blogger Pascal Grob testet zu Hause den Lieferservice der Starchefs. Heute: «Zizi» Hattab.

Tampopo
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Die 9 besten Food-Filme und -Serien

Blogger Pascal Grob verrät seine Lieblingsfilme und -serien, bei denen dir das Wasser im Mund zusammenläuft.

Heimlieferdienst von Nenad Mlinarevic (Bauernschänke, Neue Taverne) namens Auswärts-daheim
Züri isst | EAT@HOME
«Päckli» von Nenad: Pascal ist begeistert

GaultMillau-Blogger Pascal Grob testet zu Hause den Lieferservice der Starchefs. Heute: Nenad Mlinarevic.

The Bottle Shop für Naturweine in Zürich von Edouard Thorens The Winestache
Züri isst | Pascal Grob bloggt
The Bottle Shop: Plädoyer für Naturwein

Der kleine Shop an der Nietengasse ist die Top-Adresse in Zürich für Naturweine. 9 Wein-Tipps vom Inhaber!

David Allemann in seinem Büro in Zürich-West: Mitgründer des Zürcher Start-ups On
Züri isst | Hotspots
David Allemanns Hotspots in Zürich

Der «On»-Mitgründer verrät, wo er am liebsten isst, und welchem Gemüsehändler er lebenslange Treue schwört.

Cordon bleu im Restaurant Haldenbach in Zürich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Die besten Cordons bleus von Zürich

Zehn Testkandidaten, drei Empfehlungen: Unser Blogger hat sich einmal im Zickzack durch die Stadt gegessen.

Bar am Wasser in Zürich von Dirk Handy
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Bar am Wasser: Cocktails mit Wow-Effekt

Die Mission von Dirk Hanys Bar? «Fine Drinking»! Ein Motto, das nicht nur die Cocktails verinnerlicht haben.

Miso Aubergine, eingelegtes Gemüse und Chashu und Ramen von Yume Ramen in Zürich von Sala of Tokyo
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Yume Ramen: Funkelnde Nudelsuppen

Der «Sala of Tokyo»-Sprössling wird immer besser. Sind es die derzeit besten Ramen der Stadt?

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