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Maritozzo by Caminada
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Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Wine & Bubbles

Wein, Champagner, Drinks? Die GaultMillau-Experten kennen die besten Winzer der Schweiz. Die talentiertesten Sommeliers. Und die coolsten Bars.
Swiss Wine Am Puls der Ernte: Winzer für einen Tag September 2021
Schweizer Wein
Am Puls der Ernte: Winzer für einen Tag

Einen Tag selbst im Rebberg stehen? Miterleben, wie sich eine «Läset» anfühlt? Am 2. Oktober, mit Swiss Wine.

v.l. Martin und Thomas Donatsch im Weinkeller
SWISS WINE I NEXT GENERATION
Martin Donatschs Credo: Reduce to the max!

Vater Thomas war ein genialer Revoluzzer, Sohn Martin ist längst selbst ein (Pinot-)Star: Die Donatsch-Saga.

Myra Z¸ndel im Weinberg Orizzonte oberhalb Castelrotto,Beride, Malcantone, Tessin,Ticino, Schweiz, Suisse, Svizzera,Switzerland,
SWISS WINE I NEXT GENERATION
Myra Zündel: «Unsere Streitkultur ist erprobt»

Christian Zündel («Orizzonte») dachte über einen Verkauf nach. Aber dann stiegen die Kids ins Weingut ein.

Header Bild Die 3 Mondovino August 2021
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Heisse Tipps aus dem Priorat

Das versteckte Weingebiet im Hinterland Kataloniens ist ein wiederentdecktes Kleinod - eine Erfolgsgeschichte!

Jean-FranÁois Maye, Sohn ... und Axel Maye,Saint-Pierre-de-Clages, Wallis,Valais, Schweiz, Suisse, Svizzera,Switzerland,
SWISS WINE I NEXT GENERATION
Raphaël Maye: «Respekt vor meiner Aufgabe!»

Axel & Jean-François (l. & r.) sind Walliser Wein Ikonen. Mit sehr gutem Syrah. Jetzt ist Sohn Raphaël dran.

15.08.2021; Bad Ragaz: GaultMillau Garden Party; Martha und Daniel Gantenbein und Eva Fricker und Peter Keller. © Valeriano Di Domenico
GAULTMILLAU GARDEN PARTY 2021
Ganti, Aalto, Fricke: Geny Hess testete alle!

Spezialauftrag für den Präsidenten der GaultMillau-Weinjury: Geny Hess jun. degustierte die Party-Weine.

Marie-Thérèse Chappaz aus Fully («Ikone des Schweizer Weins», Mitte), Sandrine Caloz aus Miège (GaultMillaus «Rookie des Jahres 2020», rechts) und Valentina Andrei («Rookie des Jahres 2018», links), Winzer
SWISS WINE
3 Engel im Paradies: Chappaz, Caloz, Andrei

Was trinkt man @Paradise in Findeln ob Zermatt? Walliser Wein, von starken Frauen! Eine Lifestyle-Adresse.

Madeleine Mercier
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Madeleine Mercier: Tests mit der Resi-Traube

Die Merciers in Sierre waren Cornalin-Pioniere. Jetzt fördert Tochter Madeleine vermehrt die weissen Weine.

Familie Marugg
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
«Der Hype um Burgunder Klone war ein Fehler»

Unaufgeregt und bescheiden trotz allem Erfolg: Winzer Thomas Marugg gehört zur Spitze der Bündner Herrschaft.

Winzerparty Zermatt
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Winzerparty in Zermatt: Adank, Maye & more

Valais meets Bündner Herrschaft! Die Winzer feierten im «Zermatterhof». Heinz Rufibach kochte für sie.

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