Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Es gibt Karrieren, die an fehlendem Weinwissen gescheitert sind. Weinexpertin Shirley Amberg kennt die Regeln.
«Gefragte Weine werden noch rarer!» Master of Wine Jan Schwarzenbach über Frost-Frust und den Jahrgang 2017.
Es ist Grillsaison. Die Feuerküche im Freien glimmt. Fleisch und Wurst brutzeln. Dies ist der passende Wein.
Nach dem brutalen Jahrhundert-Frost keimt leise Hoffnung auf: Das heisse Wetter hilft den Schweizer Winzern.
„Vertrauen Sie Ihrem eigenen Geschmack!“ Das rät Mondovino-Experte Jan Schwarzenbach allen Weinfreunden.
Die Akzeptanz für Bioweine steigt. Das Interview mit Master of Wine und Mondovino-Experte Jan Schwarzenbach.
Grosse Freundesrunden, grosser Durst. Gibt es Weine, die alle mögen und die nicht viel kosten? Aber sicher.
Der Neuenburger Jean-Pierre Kuntzer zählt zu den Top-Winzern. Seine Spezialität: Bio-Weine, fein und komplex.
Dieser Topwein aus dem Wallis (von Provins) sprengt preislich die Grenzen. Ist er auch ein Wegbereiter?
Er ist Einzelgänger, Querdenker. Aber: Die Neuenburger Pinots noirs von Jacques Tatasciore sind Weltklasse.
