Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
«Der Millésime 2017 ist wunderbar.» Nicolas Joss, Vins Vaudois, über die Ernte in einem schwierigen Jahr.
Schweizer Weine sind top. Unbestritten. Aber ein Blick über die Grenze in Nachbars Garten macht ebenso Freude.
Applaus für sechs begabte Nachwuchswinzer. Vom GaultMillau und von Nationalratspräsidentin Irène Kälin.
Master of Wine und Mondovino-Experte Jan Schwarzenbach über Weinlese, Eiswein, Frost und Handarbeit.
GaultMillau hat gewählt. Die besten Winzer der Schweiz. Die «Rookies des Jahres». Die attraktivste Weinkarte.
Ein guter Rosé gibt leichten Sommergerichten eine gewisse Klasse, findet Kolumnistin Shirley Amberg.
Es ist wie im Märchen: Die Expovina Zürich liess Gold regnen über die besten Weine. Hier drei Top-Flaschen.
Nicht rot, nicht weiss? Dann ist ein kühler Rosé genau richtig. Im Garten, beim Picknick. Eigentlich immer.
Jetzt ist die Zeit der Subskriptionen. Master of Wine Jan Schwarzenbach ist vom 2016er Bordeaux begeistert.
Die Grill-Frage: Welcher Wein passt zu welchem Fleisch? Ein BBQ-Crashkurs von Kolumnistin Shirley Amberg.
